Letra da Música Samba-Enredo 2000 de Estado Maior da Restinga

Os monarcas assinaram o tratado de Madri
Invadiram o solo guarani
Mas a força de um povo não se rendeu
Porque esse chão sempre foi seu

Sepé Tiarajú deu seu grito de guerra
Esta terra já tem dono!
Já tem dono esta terra!
Vem com a Restinga
Festejar a vitória da cidade
Brincando eu digo a verdade

Tinga, meu amor
São João Baptista vem dizer que te adorou
Tu és eterna, a comunidade chama
Tinga teu povo te ama

Brilhou a luz de são miguel
Ao som de hinos de louvor ao criador
Meu cisne mostra o show
Com águas cristalinas
Gira baiana, leva axé pra essa avenida

A população então crescia
Era preciso uma nova redução
São Miguel com a sua luz divina
O jardim do Éden encontrou

Padre Antônio Sepp foi o escultor
Da "terra prometida" pelo nosso criador
Na extensão do paraíso
Vou cantar com emoção
Restinga embala o meu coração

Ás margens do arroio, é São João Baptista
Plantaram a cruz e a pedra monumental
Ofícios e o barroco missioneiro
Trazem a cultura para este carnaval